DIZAJN
Funkčný dizajn a zmysel pre detail v kombinácii s tým najlepším z technológie Alfa robia z rúry 2 Pizze mimoriadne výkonný nástroj na pečenie, ktorý sa dokonale hodí do modernejších vonkajších priestorov.
Vďaka kompaktným rozmerom a jednoduchému použitiu je ideálny, ak máte na balkóne, terase alebo v záhrade málo miesta, ale chcete si varenie vychutnať vonku.
VLASTNOSTI
Rúra na 2 pizze sa rýchlo zohreje a je okamžite pripravená, čo vám umožní pripraviť pizzu za pár minút a poskytne vám potešenie pizzou rovnako dobrou ako v pizzerii.
Nerezová klenba a izolácia z keramických vlákien v kombinácii so žiaruvzdornou doskou zaisťujú vysoký výkon pečenia a zakaždým dokonalé výsledky.
TECHNOLÓGIE
Výskumníci spoločnosti Alfa vyvinuli inovatívnu technológiu Heat Genius™, ktorá vám umožňuje pripraviť si doma pizzu, ktorá je rovnako dobrá ako pizza vo vašej obľúbenej reštaurácii, pomocou ktorej sa ingrediencie pečú pri jednej teplote a cesto pri inej, výsledkom čoho je, že každá pizza je vždy voňavá a dobre upečená.
Teplo sa totiž zo žiaruvzdorného kameňa uvoľňuje pomaly a rovnomerne vyžaruje cez zakrivené steny pece.
To umožňuje, aby sa ingrediencie uvarili rýchlejšie, pričom sa tiež uvoľní časť vlhkosti a cesto sa stane chrumkavým bez pripálenia, čím sa dosiahne dokonalá rovnováha.
ZÁKLADNÉ ÚDAJE A VÝBAVA
- Počet pizz: 2
- Pečenie chleba: 2 kg
- Maximálna teplota: 500°C
- Plocha na pečenie: 60 x 50 cm
- Teplomer pre presnú kontrolu a prispôsobenie teploty v komore podľa typu varenia/pečenia.
- Dverka vybavené malým okienkom na sledovanie varenia aj pri zatvorených dvierkach.
- Varná komora vyrobená zo zosilenej nehrdzavejúcej ocele.
- Dvojitá vrstva izolácie z keramických vlákien izoluje rúru a umožňuje udržiavanie tepla vo vnútri varnej komory po dlhšiu dobu.
- Na pečenie s rúrou MODERNO 2 pizza potrebujete len malé polienka s hrúbkou max 5 cm, 2 kg palivového dreva a môžete piecť a variť po celý večer!
- Varná platňa vyložená vymeniteľnými žiaruvzdornými dlaždicami s hrúbkou 3 cm, ktoré akumulujú a následne prenášajú teplo na varené jedlo.
- Vyrobené v Taliansku.
| Hmotnosť | 79 kg |
| Palivo | Plyn a drevo (drevo s voliteľným príslušenstvom) |
| Materiál | Nehrdzavejúca oceľ |
| Izolácia rúry | Áno |
| Ohnisko | Žiaruvzdorné dláždice |
| Priemer dymovodu (mm) | 130 |
| Kolekcia | MODERNO |
| Výrobca | ALFA FORNI |
| Teplomer | Áno |
| Kapacita rúry | 2 pizze |
